发表于:2024/10/09 14:07:01
中新网吉林10月9日电 题:吉林非遗酿蜜拓市场:蜂农走上甜味致富路
中新网记者 石洪宇 金乔
国庆假期刚过,吉林省吉林市郊区的一家工厂外,稻田的收割正在进行,54岁的李效铭也在车间里忙着丰收。
他穿戴好工装和弟子们一起“嫁接”蜂蜜——此前保留的原蜜作为引子,掺入新鲜的蜂蜜进行搅拌,使其色泽白润,口感细腻。一时间,新鲜的蜂蜜溢出芬芳。
李效铭是东山白蜜制作技艺项目的省级传承人。“东山”指长白山,依托丰富的椴树资源,他引领1000多名农民成为养蜂人,在致富路上酿出“甜蜜味道”。